到聖誕、又到聖誕,
一向唔慶祝聖誕嘅我,今年就特別提早食大餐啦!
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仲有個幾星期先聖誕,咁快食大餐?
早前參加「U Blog X 黃金海岸 漪泉吧醉人 Tapas 饗宴」嘅活動,有幸地成為其中嘅邀請者,於是好有口福咁去試食啦!
是日Model – 奸夫仔Mr.Smile 起黃金海岸留影!
用餐之前,簡單介紹下環境先!
黃金海岸漪泉吧 – 起大堂個層,用餐位置自成一角,雖然係假日,但好寧靜,特別啱傾計之用。
醉人 Tapas 饗宴有咩食呢?2人餐包括飲品(西班牙水果酒 Sangria/紅酒/白酒)、6款自選Tapas、1個西班牙海鮮飯。
喜愛Sangria,果味比紅酒味濃,甜甜地易入口,欣賞佢嘅生果係預先浸好,而唔係即倒酒即放起入面嘅。所以,d生果粒都好入味~
可以自選嘅Tapas(under $68),款式都好多!我就order以下呢6款啦~
西班牙紅甜椒沙甸魚多士 – 呢度Tapas一上,經理馬上高度推介Tapas,因為沙甸魚係鮮製嘅,並唔係用罐頭,一向怕腥嘅我都覺得呢個多士唔錯,佢無魚腥味,而且魚肉並唔係罐頭一般會出現嘅「沐pat pat」情況,加埋紅甜椒,唔會太油。
西班牙餐點可以無咗佢?西班牙酸辣肉腸 一我鍾意佢咸咸地,配酒送飯一流,而上面嘅小青瓜係一大點綴,可以清下肉嘅油膩(其實西班牙酸辣肉腸一d都唔油) ,呢個係我最like嘅Tapas。
炸風乾火腿雞粒薯茸丸 – 入口軟棉,材料唔係好重口味,原來係將材料打到好爛,之後再炸,難得地無炸物嘅油膩。配上嘅醬酸酸辣辣,幾醒胃。
西班牙茴香茄汁娼燴肉丸 – 肉味好鮮,茴香茄汁辣辣地,好啱口味。
扒什菜配曼徹歌芝士 – 曼徹歌芝士用羊奶所製,但一d都唔酥。呢度係比較淡口,食咁多肉,當然要食返d菜平衡下啦!原來,茄子原來唔止得紫色,仲有黃色、綠色,好特別!
辣汁西班牙肉腸炒薯角 – 著仔好沐好綿,炒過嘅肉腸,無即食咁可口,個人認為呢個比較無特式。
最後一道西班牙海鮮飯 - 係唔係好斤兩十足呢?入面有好多海鮮: 魚塊、帶子、青口、北寄貝、魷魚、蝦、肉片…etc…
大家都知西班牙飯比較乾身,唔鍾意食嘅人會話「好似食未熟嘅飯粒」,而呢一度西班牙海鮮飯嘅飯粒軟硬適中,乾身得嚟唔太硬,而且d材料好入味,飯已經吸哂海鮮嘅鮮味lu,即使無哂d海鮮,淨係食飯都好夠味。
食咗咁多,對整晚嘅環境、服務、菜式都好滿意,如果要挑一個意見嘅話……哈哈…點解無甜品架?
咁樣就可以為整個饗宴添上完美句號啦!
ps: 多謝U Blog 、黃金海岸,比為食嘅我有個咁好機會,唔單止相機先食,我肚皮都好滿足! Thanks!
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